材料：新鲜莲藕1段、果珍粉50克（条状10gX5包）

制作：

1、莲藕洗净去皮切片，放入凉开水里过一下，捞起滴干水分。

2、果珍粉冲50ml热水，做成浓缩橙汁待用。

3、藕片放进橙汁浸泡60分钟左右，染上橙色取出即可。

健康提示：

莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高。莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，能够健脾益胃，润躁养阴。