材料 | 泡胀的米15g，菠菜、胡萝卜各10g，洋葱、糯米粉各5g，水1/2杯

1 将糯米粉放入烧热的锅中，焙烤片刻，加入半杯水，搅拌均匀，制成沙司。

2 将菠菜焯水后，滤水控干。

3 将洋葱和胡萝卜切碎，放入涂过油并烧热的锅中，翻炒至熟。

4 将泡胀的米滤水晾干，打成细粉，加入做好的沙司中，并将菠菜、胡萝卜依次放入，煮熟即可。