材料 | 稀饭40g，大豆、嫩南瓜各15g，苋菜10g，洋葱5g，海带肉汤1/4杯，食用油若干

1 在热锅中倒入食用油，将嫩南瓜和洋葱入锅翻炒。将苋菜焯水滤干，撕碎。

2 将大豆放入水中泡制半天。把泡好的大豆入水煮熟，磨成豆渣状。

3 在蒸好的米饭中加入肉汤，煮开后加入南瓜、洋葱和豆渣继续熬煮片刻。