材料 | 稠饭40g，土豆45g，甜菜2g，牛肉、洋葱各10g，海带肉汤1/3杯

1 将土豆切成3cm大小的薄片。

2 将半个洋葱切碎，榨汁浇到牛肉上。剩下的洋葱和甜菜切碎。

3 在热锅中，加入少许食用油，将牛肉入锅翻炒片刻，加入切好的土豆和甜菜，继续翻炒至熟，盛出盖到米饭上即可。