材料 | 豆腐20g，蘑菇、小南瓜各10g，海带肉汤1杯半，小葱、大酱若干

1 将豆腐在水中洗净，用纱布去除水分，切成1cm大小。

2 将小南瓜去皮，切成5mm大小。将蘑菇焯水后切成1cm大小。小葱切丝。

3 在肉汤中加入大酱，稍煮片刻，依次加入切好的豆腐、小南瓜、蘑菇、葱丝，再煮片刻即可。