做了黄油曲奇，儿子很喜欢！今天试试抹茶曲奇

抹茶粉放少了，出来颜色不太绿

黄油80克，牛奶20克，糖40克，低粉100克，抹茶粉2克[哈哈]

糖放入牛奶中

隔水加热至糖融化

打发黄油，室温低可以在下面放点温水，把黄油盆放里面打

分次加入融化的糖牛奶水

打到黄油发亮，看起来很有光泽

加入面粉

抹茶粉

搅拌均匀

我用的是大号裱花嘴

把搅拌好的面糊放入裱花袋中

烤盘放油纸，挤出曲奇图案

烤箱预热，170度，烤15分钟，看自己烤箱的大小调节时间

抹茶放少了，出来不是翠绿的

不过，很好吃，咬一口，酥的掉渣