原料：

腰果50克、西芹80克、玉米80克、盐少许、味精少许。

制作方法：

1. 将芹菜摘洗干净，切成小段；

2. 将玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫，芹菜焯烫完要立即过凉；

3. 炒锅倒入适量油，先放入腰果，小火慢慢的炒熟，然后放入玉米粒和芹菜段，加入盐，味精，快速翻炒几下就可以出锅了。

健康小提示：

1. 腰果玉米适合怀孕中期的孕妇食用，腰果营养丰富，含蛋白质达21%，含油率达40%，各种维生素含量也都很高。

2. 腰果具有补充体力和消除疲劳的良好功效，还能使干燥的皮肤得到改善。同时还可以为孕妈咪补充铁、锌等。