清汤面
清汤面     9443

食材清单

龙须面两到三人份 龙虾3-4 只
西兰花4朵 木耳5朵
香菇4朵 金针菇适量
番茄一个 小白菜适量
胡萝卜5片 盐适量
味精适量 姜片2片

烹饪步骤

步骤1

准备材料,锅里放入适量的水,可以加少许的姜末;

步骤2

准备一个番茄,去皮切成小块,水开后放入锅中可以多煮一会儿,让番茄的味道彻底融入汤中;

步骤3

根据我准备的材料呢,我接下来放的是木耳和香菇,再依次放入金针菇(专家说这个要煮十分钟才健康)、虾仁,可以让这些蔬菜一起煮三五分钟;4

步骤4

放入龙须面(因为龙须面是自己用面条机做的,较细容易熟,所以可以根据自己的实际情况控制煮面条的时间)再放入西兰花和胡萝卜。 此刻汤中放适量的盐,可根据自己的口味来控制多少;

步骤5

最后放入小白菜加味精起锅。还可根据自己的口味放一些香油。