“非油炸”的零食也不健康，别给宝宝！

适当给宝宝补充零食，可以在正餐之外更好地满足身体对能量及多种维生素和矿物质的需要。根据一些报道和食品的宣传广告，有些妈妈认为给宝宝吃“非油炸”零食会更安全一些。其实“非油炸”并不等于该零食里面没有油，过多的给宝宝吃“非油炸”零食会对健康产生不利影响。妈妈们快来看一看吧。

如今，宝宝的零食中肯定少不了酥脆的膨化食品。很多妈妈会为刚刚长牙的小宝宝们准备一些薯片、虾条、脆角之类的膨化食品，一方面可以让宝宝用来磨牙促进牙齿生长，另一方面让宝宝多补充一些谷物类增加营养。随着人们健康意识的提高，“非油炸”食品的出现让大家觉得非油炸肯定比油炸食品所用的油少，实际上这些食品的危害并不单纯是油的问题。

无论是不是油炸，膨化类食品都会添加大量调味剂，包括甜味剂、谷氨酸钠、盐等。其中仅食盐一项，长期过量摄入就会增加心血管患病风险。此外，这类食品中添加的硫酸铝钾或硫酸铝铵等膨松剂，长期摄入会造成体内铝超标，诱发老年痴呆、骨软化症等。另外，加工食品的金属管道通常是铅锡合金，在高温下铅会被汽化而污染到食品。宝宝对铅的排泄能力弱，容易蓄积在体内，造成慢性危害，影响健康。

因此，妈妈们在日常生活中为宝宝挑选零食时，一定要擦亮眼睛仔细辨别，特别是对产品包装上的成分和配料仔细阅读，尽量为宝宝选择一些健康的零食。另外，给宝宝吃零食一定要把握好量，适当吃零食可以补充营养，但过多地吃零食会影响宝宝吃饭，长此以往会对健康不利。我们提倡的给宝宝的零食，是新鲜的水果、坚果等不经过复杂加工，又能保证营养的食物。