巧妙搭配营养均衡的白菜番茄炒鸡蛋

给宝宝做辅食，营养均衡比繁复的花样更重要。即便是最不起眼、毫无创意的鸡蛋，本身也是非常优质的蛋白质来源。每天早上一个鸡蛋，搭配蔬菜水果主食，营养就比较全面了

用料：

白菜  2片

圣女果 3个

鸡蛋 1个

做法：  

1.白菜2片洗净。

2.取叶子剁碎

3.圣女果3个去皮剁碎。

4.鸡蛋一个打散。

5.锅里放油开小火，倒入蛋液，表面没完全凝固时就推到旁边。

6.倒入白菜和番茄翻炒。

7.炒至体积缩小。

8.把鸡蛋炒散炒匀就可以吃了。

小贴士：
·感觉许多关心宝宝辅食的妈妈会走进一个怪圈，就是非常羡慕和喜爱复杂、看起来很美观的菜肴。其实给宝贝制作辅食，营养均衡比追求繁复的花样更重要。比如我的快手早餐经常会用到鸡蛋，可能有些妈妈觉得老用鸡蛋啊，好没创意哦。其实鸡蛋是一种非常廉价、耐储存、烹调方便的优质蛋白质来源。随便弄熟了，搭配蔬菜水果和主食就能是一份营养全面的早餐了。每天都可以给宝宝吃一个鸡蛋哦。

文章作者：苏蒂小骑