富含维生素及微量元素的鲜虾土豆饼

土豆含有丰富的维生素以及钙钾等微量元素，且易于消化吸收营养丰富。还含有大量膳食纤维有利于通肠利便。大虾含有丰富的蛋白质，还含有氨基酸，以及多重微量元素。很适合宝宝吃，今天我做的适合一岁以上，且对虾不过敏的小宝宝吃哦。

准备好大虾三只，土豆一个，面包屑，鸡蛋液

把土豆切片，入蒸锅蒸熟

准备好大虾，把虾壳去掉，虾头剪下来

大虾的背部用刀拍一拍，把肉拍散些

把虾放一些盐腌制一会，要少放

然把土豆压成泥

把土豆用手摊平

把大虾放在土豆饼上面，包起来，尽量包的紧实一些

把准备好的虾放在鸡蛋液中滚动一圈

在虾身上裹满面包屑

平底锅少许油，把虾放进去，慢火煎熟，美味就好啦

煎熟后装盘，在虾的身上装点上草莓酱，也可以用番茄酱，不放也可以，随自己心情