花旗参乌鸡汤：喝点补补气

本食谱可以用于气虚阴亏，适合需要补气的未准妈妈食用。

食材：

乌鸡1000克、瘦肉150克、花旗参15克、红枣30克。

步骤：

1、把所有材料准备好。

2、红枣洗干净，去核。

3、花旗参泡一下后切成片(花旗参片可省略此步骤)。

4、瘦肉洗干净，切成小块。

5、乌鸡洗干净，切成大块。

6、放进煮开水的锅，大火煮一下，逼出污血。

7、取出，用清水冲洗干净浮沫，并沥干水分备用。

8、汤锅中注入适量清水，加入所有材料。

9、插上电源，高火煮开后转中低火煮1.5小时。

10、喝的时候，按个人口味调入适量盐。

小贴士：

1、乌鸡需要焯水后再煮。

2、煲汤的水要一次性加足，千万不要中途加水。