孕期补钙食谱：蒜蓉粉丝虾

孕早期，准妈妈需摄入800毫克/天的钙量：孕早期是细胞分裂和器官初步发育形成期，与普通人摄入的钙量相差不大；孕中期，准妈妈需摄入1000毫克/天的钙量：胎宝宝快速生长期，摄入量增加；孕晚期，准妈妈需摄入1200毫克/天的钙量：胎宝宝的持续长大，对钙需求量进一步增多。

食材：

鲜虾10个、粉丝1把、蒜10瓣、红辣椒8个、细香葱2根、蒸鱼豉油1汤匙、盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙

步骤：

1. 准备材料。

2. 取一只虾，在虾肚子上划一刀穿透背部。

3. 把虾尾巴穿过刀口。

4. 做成一个个的造型。

5. 粉丝泡软铺在盘里。

6. 虾码放好。

7. 蒜剁碎，葱姜切末，干红辣椒切圈。

8. 锅里放油，小火爆炒葱姜和蒜末，出香味调入1汤匙蒸鱼豉油，1/2茶匙盐，1/2茶匙鸡精。煮一下到粘稠。

9. 蒜蓉浇在虾上。

10. 开水上锅蒸6-8分钟即可，撒葱花或者香菜装饰。

小贴士：

粉丝冷水泡即可。开水上锅，虾的烧制时间得到很好控制，保证肉嫩。