坚果酥：坚果也可吃出香脆来

健康提示：

到了孕晚期，孕妈妈会有各种的忧虑，在家中做点零食，可以既可以缓解紧张的心情又可以品尝美味。

食物原料：

面粉200克、鸡蛋20克、苏打粉1/4茶匙、泡打粉1/4茶匙、白糖100克、植物油120克。

制作步骤：

1. 将植物油、白糖、鸡蛋混合，充分搅拌让鸡蛋黄和植物油混合均匀。

2. 将粉类混合(面粉、泡打粉、苏打粉)搅匀。

3. 将粉类加入湿类材料，用手搅拌揉捏成团。

4. 加入果仁碎，揉捏均匀(面团应该是稍微湿润，不是很好成团，但是充分揉捏可以成球)，捏成球。

5. 放在铺油纸的烤盘上压平，入烤箱前刷上鸡蛋液即可。