婴儿贫血辅食：蛋麦糊

食谱原料：

主料： 燕麦片60克

辅料： 全脂牛奶粉25克，鸡蛋75克

调料： 白砂糖50克

制作方法：

步骤一：奶粉、糖放入锅内，倒入适量凉开水，搅拌均匀，再加入鸡蛋搅匀，备用。

步骤二：内倒入适量水烧沸，放入燕麦片及蛋乳液搅匀，煮沸3分钟，成糊即可食用。

蛋麦糊中含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质，促进宝宝生长发育，有利于预防夜盲症、口角炎、贫血。