冲调奶粉教学篇

配方奶粉适当调整了蛋白质和脂肪的结构以及钙和磷的比例，很多配方奶粉中还添加了一些维生素、微量元素和不饱和脂肪酸等婴儿生长发育必需的营养素。虽然我们提倡使用母乳喂养，但是对于必须人工喂养的宝宝来说，妈妈在冲调配方奶粉的时候需要注意哪些事项呢？

1. 水必须完全煮沸，不要使用电热水瓶烧水，因为其未达沸点或煮沸时间不够。

 

2. 冲泡奶粉使用的开水必须调至适当的温度。妈妈可以将水滴到手腕内侧的皮肤上，感觉一下是否与体温相近。如果水温过高，会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收。

 

3. 不要用纯净水或矿泉水冲奶粉。纯净水是经过滤蒸馏而成的，丧失了水中原有的矿物元素；而矿泉水本身所含的矿物质也比较复杂。冲奶粉最好的选择就是烧开并且已经晾凉至40℃左右的自来水。

 

4. 冲调奶的浓度不能过浓或过稀，否则都会影响到宝宝的健康。浓度过高的奶粉会使血管壁压力增加，宝宝的胃肠消化能力难以负担，肾脏的排泄能力也难以承受，还易导致便秘。而奶粉冲得太稀，则会导致奶水中的蛋白质含量不足，从而导致宝宝营养不良。

 

5. 泡好的奶粉在未吃过的情况下，常温存放不能超过2小时。若放在冰箱中冷藏，则不能超过24小时。

 

6. 冲调好的奶粉不能再煮沸，因为这样会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化，失去原有的营养价值。