绿色食品VS有机食品

准妈妈在怀孕期间，一定对食品安全特别关注。在环境污染日益加重，添加剂、防腐剂、转基因食品满天飞的今天，公认的、比较安全的、天然无污染的“有机食品”和“绿色食品”渐渐走进准妈妈的生活。然而什么是有机食品、绿色食品？它们之间有什么区别？什么是绿色食品绿色食品在中国是对具有无污染的安全、优质、营养类食品的总称。是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。 我国的绿色食品分为A级和AA级两种。A级绿色食品在生产中允许限量使用化学合成生产资料，AA级绿色食品则要求较为严格，在生产过程中不能使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。按照农业部发布的行业标准，AA级绿色食品等同于有机食品。绿色食品由中国绿色食品发展中心负责认证。 什么是有机食品有机食品是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的，并通过有机食品认证机构认证的农产品。有机农产品是纯天然、无污染、安全营养的食品，也可称为生态食品。目前，有机食品由中绿华夏有机食品认证中心认证。 二者的区别在看完上面比较官方的定义之后，准妈妈是不是还是一头雾水呢？没关系，我们可以用一句话概括绿色食品和有机食品的区别：有机食品是绿色食品，绿色食品不一定是有机食品，有机食品比绿色食品要求更高。它们有不同的标志，准妈妈在购买时认准相应的标志即可。