最佳补锌食谱

夏日暑热难耐，宝宝容易出现食欲减退，从而影响到营养物质的正常吸收。俗话说：药补不如食补，那些食物可以有效帮助宝宝补锌呢？

鲜虾花蛤蒸蛋羹

原料：鲜虾3只、花蛤3个、鸡蛋2个、黄酒、盐、香葱适量

做法：

1、鲜虾去掉虾线，切碎，放在黄酒里浸泡10分钟。

2、花蛤用开水焯一下，捞起，去壳待用。

3、花蛤、鲜虾切碎备用。

4、鸡蛋打入碗中，加入少量盐，加入备好的虾和花蛤，再加入100毫升的凉白开水，用大火急蒸8分钟，蒸至凝固后即可。

西兰花牛肉泥

原料：西兰花5朵、牛里脊肉100克、盐

做法：

1、西兰花去掉根部老皮，再放入开水中烫2分钟，关火后焖3分钟捞起备用。

2、牛柳一块，切成2厘米左右的均匀块状，放入水中煮约30分钟至牛肉酥软熟烂。

3、将煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥。

4、再把西兰花和少量的水也放入搅拌机中打成菜泥。

5、泥状的西兰花和牛肉泥再调在一起搅打均匀，并放少量的盐，上面还可点缀胡萝卜丝。