意想不到的抗癌食品！红薯拿了冠军？

癌症，是至今为止人类尚未完全攻克的一种疾病，然而有不少人相信，生活中有一些食材具有抗癌的作用，平时只要有意识地多加摄入，患癌的几率便会大大减少。最近，网上一则红薯防癌的消息又开始传播。那么，这种说法究竟是真是假，我们又该如何正确食用红薯呢？