孕妇去胎毒早餐～鹅蛋香煎馒头片

民间素有鹅蛋去胎毒的说法，虽不一定科学，但孕期吃上几个也不错！鹅蛋个头大，口感粗糙，腥味大，直接水煮很难吃下去一个，于是想到这种做法…

食材清单

烹饪步骤

步骤1

馒头切片备用（切馒头时可以在刀上蘸水，这样不容易切出馒头碎末）

步骤2

鹅蛋打碎到碗中，香葱切碎，加入少量盐和椒盐，搅拌均匀，再加入少量清水拌匀。

步骤3

平底锅倒入少量食用油，用硅胶刷在锅底刷匀（孕妇不宜多吃油腻，故油要少放）

步骤4

将馒头片的两面都浸入鹅蛋液中。

步骤5

将裹好蛋液的馒头片放入平底锅，开小火，煎至两面金黄，可在馒头片上撒上黑芝麻（黑芝麻对孕妇及胎儿都有好处）

步骤6

将煎好的馒头片盛盘。

步骤7

这样香煎的馒头片香脆好吃，将鹅蛋与馒头完美结合，在吃馒头的同时也吃掉了一个鹅蛋，对于吃不下鹅蛋的准妈妈们来说，绝对值得一试！

步骤8

再冲上一杯孕妇奶粉，蒸上小盘红枣，营养又美味的早餐就搞定啦！（红枣直接吃容易上火，蒸一下就好啦）