虾仁炒莴苣胡萝卜

步骤1

食材：莴苣、胡萝卜、虾仁(俺是买了己酱好的，就这一丁点10元)

步骤2

.莴苣、胡萝卜刨皮洗净切片。

步骤3

水烧开放一点盐焯莴苣、胡萝卜30秒捞起，沥干水份。

步骤4

再把虾仁焯水，时间只要一会儿。

步骤5

热锅热油倒入葱姜末虾仁快速煸炒加料酒。

步骤6

倒入莴苣、胡萝卜少量盐、鸡精。

步骤7

芶芡下就好了。趁热喽