产后第2周食谱推荐

产后第2周,新妈妈的体力慢慢恢复，胃口也好多了。这时可以增加一些养气血、补虚损、滋阴、补阳的温和补品来调理身体,促进乳计分泌。同时也要关注一下身体对食物的消化情况,如果有便秘或上火的症状,应增加一些润肠通便、降火祛燥、利尿消肿的食物。有腰背酸痛感的新妈妈可以适当吃一些

补肾强腰、增加钙质的食物。剖宫产的新妈妈伤口恢复较慢,目前还不宜进补,建议重复上一周的清淡饮食。

养气血,补虚损

红枣牛肝汤

材料：牛肝250克,红枣50克。

调料:香葱段适量,盐少许。

做法:

1、牛肝洗净,切块;红枣去核洗净备用。

2、把牛肝和红枣放入砂锅内,加适量清水用大火煮开。改用小火煲1-2小时,然后调入盐、香葱段即可。

推荐理由：牛肝和红枣都有助于生血补虚,搭配食用可补气养血,适合气血虚弱的新妈妈食用。

清补凉瘦肉汤

材料:瘦肉30克,薏米20克,淮山药5克,莲子10克,银耳1小朵,百合10克,枸杞子1小把,姜3片。

做法：

1、将银耳、百合、莲子、山药、薏米分别清洗、泡发,瘦肉切小块备用。

2、将瘦肉加入姜片煮沸后撇去浮沫，然后加入提前泡好的备料,煮1小时后,再加入枸杞子稍煮一会儿即可。

推荐理由：之所以叫清补凉瘦肉汤,说明此汤不燥不腻,具有清补的功效,体质偏燥热的新妈妈也可以食用。

促进乳汁分泌

木瓜鱼尾汤

材料：木瓜半个,草鱼尾1个,猪肉50克,姜4片。

调料：盐适量。

做法：

1、木瓜去皮和籽、切块;猪肉切块;草鱼尾去鳞洗净。

2、锅中放油,煎香草鱼尾。放入木瓜、肉块和姜片,加适量开水同煮,煮开后,用小火煲1小时,下盐调味即可。

推荐理由：木瓜营养丰富,搭配鱼肉和猪肉，营养加倍,还具有通乳作用。

归芪鲫鱼汤

材料:鲫鱼1尾(半斤) ,当归10克,黄芪15克。

调料:盐少许。

做法：

1、将鲫鱼洗净,去内脏和鱼鳞。

2、锅内倒水,加入鲫鱼与当归、黄芪同煮至熟即可。

推荐理由：饮汤食鱼,每日服一剂,可改善产后气血不足、食欲不振、乳汁量少。

润肠通便,降火祛燥

猕猴桃果肉饮

材料:猕猴桃200克。

做法：

1、弥猴桃去皮,切块,捣烂。

2、开水1杯,凉凉,倒入捣烂的弥猴桃泥，搅拌均匀即可。

推荐理由：猕猴桃利水通便，还可促进肠胃蠕动,是新妈妈改善便秘、水肿的理想食材。

红薯燕麦粥

材料:红薯300克,燕麦片100克,大米、小米各25克。

做法：

1、红薯去皮,洗净,切块;大米洗净;燕麦片用清水浸泡半小时,备用。

2、锅内加入适量清水,放入大米,大火煮开,转小火继续煮,煮到大米软烂,倒入燕麦片,搅拌匀后,盖上继续煮。

3、锅内的粥再次煮开,倒入红薯丝,焖5分钟即可。

推荐理由：此粥具有滋阴润燥、消食通便、强身健体的功效。

利尿消肿

丝瓜炖豆腐

材料:丝瓜200克,豆腐100克,香葱1棵,葱末、姜末各适量。

调料:酱油、盐各少许,高汤适量,水淀粉1大匙。

做法：

1、丝瓜去皮,洗净切成滚刀块;香葱洗净,切成末;豆腐洗净,切成小方块。

2、油锅烧热,放入葱姜末,炒出香味后再放入丝瓜,翻炒。

3、丝瓜五分熟时,加入豆腐、高汤同煮,大火炖约10分钟,见豆腐鼓起,汤剩一半时,改小火炖约10分钟,加盐、水淀粉即可。

推荐理由：此菜营养丰富,新妈妈食用可以起到清热通便、消暑祛火、通絡凉血、化痰利水的作用。

【参考来源】百位明星月嫂的月子经/阿姨大学编委会主编

图片来源于网络