让宝宝吃出高智商，这些营养素来帮忙

爸爸妈妈都希望自家的宝宝身体健康，聪明过人，婴幼儿期是宝宝大脑发育的关键期，如果此时给大脑提供充足的营养，保证发育的所需，那么将对宝宝的智力发育大有益处。究竟哪些营养成分与宝宝的智力相关呢？

卵磷脂

卵磷脂，有被叫做“蛋黄素”，被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”， 美国食品药品监督管理局（FDA）规定，在婴幼儿奶粉里卵磷脂是必不可少的成分。卵磷脂具有增强大脑活力、消除大脑疲劳、增强记忆力的作用，为宝宝补充卵磷脂有助于提高脑细胞的功能，增强智力。蛋黄中含有丰富的卵磷脂，此外，牛奶、动物的脑、骨髓、心脏、肺脏、肝脏、肾脏以及大豆和酵母中都含有卵磷脂。

葡萄糖

大脑的思维和智力活动是需要能量的，而供给大脑的活动能量物质主要是葡萄糖，其余的能量物质并不能直接被大脑利用。宝宝正常生长发育的营养素以糖、蛋白质及脂肪三大要素为最重要。糖类（碳水化合物）是供应体内热量的主要来源。而葡萄糖是一种单糖，进入体内可被直接利用。含葡萄糖的食物主要有米、面、土豆、红薯、南瓜、山芋等。宝宝多吃这些食物对提高智商有益。

维生素C

维生素C的主要食物来源是新鲜蔬菜与水果。蔬菜中，辣椒、茼蒿、苦瓜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等中含量丰富。水果中，酸枣、鲜枣、草莓、柑橘、柠檬等中含量最多。研究发现，维生素C供应充足，人的脑功能就可表现出机敏灵活的特点，从而在消除脑细胞结构的松弛或紧张方面起着相当重要的作用。正如克伦纳教授所说：“6岁以下儿童每天至少接收1000毫克的维生素C，除了预防很多疾病外，还能使这个孩子头脑清醒、思维敏捷、减少疲劳、记忆力增强。”