菜菜，肉肉，蛋蛋，组合成养眼的四喜蒸饺

【鸡蛋】能给宝宝提供优质蛋白质！

【香菇】富含维生素和蛋白质，能促进宝宝食欲。 有利于宝宝视力的发育。香菇的菌盖中还含有核糖核酸，它在进入人体后产生干扰素，从而帮助宝宝预防感冒，增强抵抗力。

【黑木耳】宝宝食用黑木耳有利于肠道健康，还能补充钙、铁等营养成分，预防缺钙和缺铁性贫血。

【胡萝卜】胡萝卜营养丰富，不仅含有胡萝卜素，还含有维生素B1、B2、钙、铁、磷等物质。宝宝食用胡萝卜能调理肠胃，治疗便秘，增强免疫力。

【黄瓜】含有丰富的维生素B1和维生素C。黄瓜能为宝宝提供多种营养物质，还能增强宝宝记忆力，预防便秘。

【猪肉】可以提供动物蛋白，补充能量！

饺子皮 适量

猪肉 适量

黑木耳 适量

生姜 一块

黄瓜 一段

胡萝卜 一段

葱 一段

香菇 一个

鸡蛋 一个

 

鸡蛋摊成蛋饼，（蛋清留一点待会放在肉馅里）

生姜、黑木耳、葱切末。

黄瓜、香菇、胡萝卜、鸡蛋饼切丁

猪肉用切碎机切成肉末，也可以用刀剁碎或直接买现成的绞肉。加生姜末、盐、老抽、料酒、黑胡椒搅拌均匀腌制一会儿！（佐料根据自己的口味添加）

肉馅里加香菇、葱、鸡蛋清（也可以不加）香油搅拌均匀！

饺子皮里浅放一点肉馅，像包饺子一样对折捏紧。再将另外两边按同样的方法对折捏紧。相邻的两个边再捏紧，这样做出的饺子花瓣才张的开。分别在不同的口袋里填上不同的馅。

上锅蒸10至15分钟