孕期补硒首选:奶油蘑菇汤
2025-02-22怀孕管家
食物原料:
洋葱碎、黄油、面粉、盐、胡椒粉、淡奶油一小碗。
制作方法:
步骤1:
锅洗净点火控干,放入黄油至融化至完全融化后倒入面粉,不停的炒到面粉有些微黄,加入适量凉水并同时用勺子或是蛋抽迅速搅拌均匀,关小火继续煮。
步骤2:
另起一炒锅,烧热后加少许黄油,等黄油融化后放入洋葱碎炒香。
步骤3:
然后倒入正在熬的汤中一起煮 ,加入蘑菇片,不停搅拌,煮到汤越来越稠,加入淡奶油继续煮,再放适量盐和黑胡椒碎,搅拌均匀即可。
小贴士:
奶油蘑菇汤是法国菜谱之一,以蘑菇为制作主料,含有丰富的硒,奶油蘑菇汤的烹饪技巧以白烧为主,口味属于奶汤鲜味,很受孕妈妈喜欢。
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