芋头
芋头，又称芋艿。
孕妇
能吃
芋头含有丰富的膳食纤维和钾，能为准妈妈补充营养，缓解孕期便秘和抽筋等症状。芋头既能做主食，又能烹炒或煲汤。芋头中的黏液会引起皮肤过敏，在给芋头削皮时别忘了戴上手套。 如果在削皮时不小心将黏液弄到手上引起过敏，可用姜汁擦拭。
产妇
能吃
芋头营养均衡，富含钙、钾、镁、铁、氟等多种矿物质，能够帮助产后妈妈提高食欲，预防产后便秘，提高免疫力，还能预防龋齿的发生。但芋头中含有大量淀粉，过量食用会导致腹胀、腹痛等不适。
哺乳
能吃
芋头口感柔软，富含淀粉和碳水化合物，哺乳期妈妈适当吃点芋头，能提高免疫力。芋头扣肉、排骨烧芋头等都能帮助哺乳期妈妈补充营养。
婴幼儿
慎吃
芋头含有丰富的氟和维生素，能促进宝宝的牙齿发育，保护宝宝的视力。但是芋头中同样含有大量纤维素和淀粉，宝宝的肠胃还很娇弱，吃太多容易引起消化不良、腹胀、腹痛等不适。