竹笋
竹笋,又称笋、毛笋、竹芽、竹萌。
孕妇
能吃
竹笋富含人体所需的多种氨基酸和膳食纤维,能消肿利水,缓解孕晚期的水肿现象。但是竹笋不好消化,建议准妈妈不要吃太多。有慢性胃炎、肠炎、肾炎等症的准妈妈也不宜食用竹笋。
产妇
能吃
竹笋有消肿利水的功效,可以缓解产后水肿、虚热等症。竹笋中丰富的膳食纤维能促消化、清肠胃,适合需要减肥的产妇食用,也能改善产后便秘。但是竹笋不容易消化,所以妈妈一次不要吃很多。
哺乳
能吃
竹笋味道鲜美,营养丰富,所含的维生素和胡萝卜素比大白菜要高一倍,哺乳期妈妈偶尔吃一点竹笋,能增强体质。但竹笋不好消化,过量食用容易引起肠胃不适。
婴幼儿
慎吃
竹笋营养丰富,能提高宝宝的免疫力,促进宝宝的生长发育。但1岁以内的宝宝不建议食用竹笋,因为宝宝的肠胃功能尚未发育完全,竹笋质地较硬,不易煮烂,宝宝吃了容易引起消化不良、腹痛、腹泻等不适。