蘑菇
蘑菇富含蛋白质、多种氨基酸、B族维生素、膳食纤维、钾以及多糖物质，口感鲜香，具有降三高、预防动脉硬化、刺激食欲、利于排便、抗菌消炎、养心安神、抗氧化延缓衰老、美容养颜、提高人体免疫和辅助抗肿瘤等作用。中医认为蘑菇性平，具有消食、清神，平肝阳的功效，主治消化不良和高血压。
孕妇
能吃
孕期适量食用蘑菇可刺激食欲，有利于缓解孕吐反应；还能改善焦虑，养心安神；丰富的钾可减轻孕期水肿症状；还有促进排便，缓解便秘的膳食纤维含量也不低。其多糖物质可提高孕妈的免疫能力，减少疾病侵袭，有利于孕妈和胎儿的健康。还可延缓衰老，减少妊娠纹的产生。
产妇
能吃
产后妈妈多食用蘑菇有利于身体的康复，缓解产后便秘，提高睡眠质量，缓解焦虑和疲劳。丰富的B族维生素、蛋白质和氨基酸还有利于乳汁分泌。其多糖成分可提高产后妈妈的免疫力，降低妈妈生病概率。
哺乳
能吃
哺乳期妈妈可以食用蘑菇，其营养价值较高，不仅为乳汁分泌提供较多的B族维生素和蛋白质，还能改善妈妈的肠道健康，促进排便。蘑菇中的多糖物质还有增强妈妈的免疫力，抗菌抗癌，减少患病风险。蘑菇的热量不高，也有利于妈妈身材的恢复。
婴幼儿
能吃
蘑菇肉质柔软，但也需要一定的咀嚼能力，建议等宝宝满1周岁后可开始尝试食用，注意切小块，以防噎食。适量食用蘑菇有助于其生长发育，可提高其机体免疫力，增强体质，预防流行性感冒。还能促进宝宝的胃肠健康，预防/改善宝宝便秘和积食。