鳜鱼
鳜鱼
鳜鱼肉质细嫩,刺少而肉多,富含多不饱和脂肪酸、优质蛋白、钙、镁、钾等微量元素,有利于心脑血管健康,预防动脉粥样硬化、血脂异常等疾病。还可促进身体新陈代谢,提高免疫力。
孕妇
能吃

鳜鱼富含多不饱和脂肪酸、蛋白质和多种氨基酸,容易消化吸收。还有丰富的矿物质成分,能够补充钙质、预防孕期抽筋、提高睡眠质量等问题,可为孕妈补充营养、促进胎儿骨骼生长和神经系统发育。

产妇
能吃

鳜鱼富含蛋白质、氨基酸、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等微量元素,可恢复产后妈妈骨骼矿物质密度以及促进乳汁的分泌,提高乳汁质量,改善产后睡眠质量,缓解疲劳。产后妈妈适合多吃(过敏者除外)。

哺乳
能吃

鳜鱼可提高乳汁质量,促进乳汁分泌,有助于宝宝的智力发育和减轻母乳妈妈产后健忘症状。但如果宝宝属于易过敏体质或湿疹严重期,母乳妈妈应暂时不要食用,待断奶以后再考虑食用。

婴幼儿
能吃

鳜鱼富含优质蛋白、钙质等多种营养,宝宝食用有利于骨骼发育,促进视力发育,提高免疫力。给宝宝食用时注意剔除鱼刺,以防宝宝卡着喉咙。若宝宝正处于湿疹或过敏时期,要暂时忌口,等身体恢复后再考虑食用。

鳜鱼的营养成分

蛋白质
含量:19.9g


含量:1mg


含量:63mg


含量:1.07mg

维生素A
含量:12μg

维生素E
含量:0.87mg

热量
含量:117kcal

脂肪
含量:4.2g

碳水化合物
含量:0g

胆固醇
含量:124mg

视黄醇
含量:12μg

硫胺素VB1
含量:0.02mg

核黄素VB2
含量:0.07mg

尼克酸
含量:5.9mg


含量:217mg


含量:295mg


含量:68.6mg


含量:32mg


含量:26.5μg


含量:0.1mg


含量:0.03mg

饱和脂肪酸
含量:0.9g

单不饱和脂肪酸
含量:1.2g

多不饱和脂肪酸
含量:0.7g

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。