白果
白果中含有白果酸、白果酚，具有抑菌和杀菌作用。白果味甘苦涩，对咳嗽哮喘有辅助食疗作用。
孕妇
慎吃
白果具有杀菌和降三高的作用，具有一定的药用价值。但生白果有毒，食用生白果或烹煮不充分，容易引起中毒。孕妈的身体特殊，为自身健康和宝宝的发育，建议谨慎食用。
产妇
慎吃
白果具有祛痘美容功效、止咳平喘等功效。但生白果有小毒，食用生白果或烹煮不充分，以及过量食用，容易引起中毒。产后妈妈身体较虚，抵抗力较差，更容易发生中毒危险，不利于产后身体的康复，建议谨慎食用白果。
哺乳
慎吃
生白果含毒性成分，少量食用即可致人中毒，虽然加热后毒性会减小，但依旧存在风险，因此哺乳妈妈不宜经常食用。如果嘴馋或者出于药用食疗目的，建议在医生的指导下，充分煮熟后再食用。
婴幼儿
不能吃
白果具有一定的药用价值，但同时兼具有毒性。宝宝的多项组织功能发育尚未成熟，身体免疫力较低，生食或食用未煮熟的白果有较大可能引起中毒，建议不要冒险食用。