豆奶
豆奶
纯豆奶一般是大豆原料和鲜奶混合打成汁食用,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、多种维生素、氨基酸和钙、铁、锌、镁等多种营养素,可促进身体健康,改善多种慢性疾病。市面上的豆奶制品常添加了较多的糖分和食品添加剂,营养价值有所降低。建议可在家自制豆奶。
孕妇
能吃

豆奶富含蛋白质、钙、锌、维生素A、不饱和脂肪酸等,能满足孕期所需的多种营养。大豆异黄酮可维持内分泌平衡,有利于安胎。豆奶中的大豆低聚糖可能会使一部分孕妈出现胀气反应,但并无身体伤害。若反应很严重造成较大的不适,可先暂停食用。建议在家自制豆奶(注意煮熟),少饮用市面上售卖的包装豆奶。

产妇
能吃

豆奶富含蛋白质和多种营养素,有利于产后妈妈身体的康复以及乳汁的分泌。豆奶中含有产气因子,部分胃肠功能较差的妈妈建议少量饮用。如果是剖腹产妈妈在未排气前不宜喝豆奶。建议产后妈妈根据身体的恢复情况考虑饮用。

哺乳
能吃

豆奶富含蛋白质和多种营养素,有利于乳汁的分泌并提升乳汁质量。豆奶中含有产气因子,部分胃肠功能较差的妈妈少量饮用。建议母乳妈妈根据身体的恢复情况考虑饮用。市售包装好的豆奶一般添加较多的糖分和食品添加剂,不适合多饮,可选择在家用豆浆机自制,更健康,注意要煮熟。

婴幼儿
能吃

豆奶富含优质蛋白、钙质以及不饱和脂肪酸,可促进宝宝的生长发育。但豆奶中含大豆低聚糖(产气因子),胃肠功能较差的宝宝过量食用容易胀气,引起不适。对于乳糖不耐受的宝宝也不宜多食。建议先从少量开始尝试,慢慢适应,减少宝宝的不适感。

豆奶的营养成分

蛋白质
含量:2.4g


含量:0.6mg


含量:23mg


含量:0.24mg

维生素E
含量:4.5mg

热量
含量:30kcal

脂肪
含量:1.5g

碳水化合物
含量:1.8g

胆固醇
含量:5mg

硫胺素VB1
含量:0.02mg

核黄素VB2
含量:0.06mg

尼克酸
含量:0.3mg


含量:35mg


含量:92mg


含量:3.2mg


含量:7mg


含量:0.73μg


含量:5.57mg


含量:0.11mg

饱和脂肪酸
含量:0.2g

单不饱和脂肪酸
含量:0.3g

多不饱和脂肪酸
含量:0.9g

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。