猴头菇
猴头菇富含蛋白质、多种氨基酸、B族维生素、膳食纤维、钾以及多糖物质，具有降三高、开胃助消化、抗菌消炎、养心安神、抗衰老、美容养颜、提高人体免疫和辅助抗肿瘤等作用。中医认为猴头菇性平，具有利五脏，助消化的功效，主治消化不良，神经衰弱，身体虚弱。
孕妇
能吃
孕期适量食用猴头菇可改善食欲、助消化，有利于缓解孕吐反应；改善孕期焦虑、不安，提高睡眠质量；其多糖物质可提高孕妈的免疫能力，增强体质，减少疾病侵袭，有利于孕妈和胎儿的健康。
产妇
能吃
产后妈妈多食用猴头菇可帮助改善胃肠功能，提高食欲，促进更多营养素的吸收，有利于身体的康复，缓解焦虑和疲劳，提高睡眠质量。丰富的B族维生素、蛋白质和氨基酸可促进乳汁分泌。其多糖成分可提高产后妈妈的免疫力，降低妈妈生病概率。
哺乳
能吃
哺乳期妈妈可以食用猴头菇，其营养价值较高，不仅为乳汁分泌提供较多的B族维生素和蛋白质，还能改善妈妈的肠道健康，促进排便。猴头菇中的多糖物质可增强妈妈的免疫力，抗菌抗癌，减少患病风险。猴头菇的热量不高，也有利于妈妈身材的恢复。
婴幼儿
能吃
猴头菇肉质柔软，但也需要一定的咀嚼能力，建议等宝宝满1周岁后可开始尝试食用，注意切小块，以防噎食。适量食用猴头菇有助于其生长发育，可提高其机体免疫力，增强体质，预防流行性感冒。其丰富的膳食纤维还有利于宝宝的胃肠健康，预防/改善宝宝便秘和积食。