白灵菇
白灵菇富含蛋白质、多种氨基酸、B族维生素、膳食纤维、钾以及多糖物质,口感鲜香,具有降三高、预防动脉硬化、刺激食欲、利于排便、抗菌消炎、养心安神、抗氧化延缓衰老、美容养颜、提高人体免疫和辅助抗肿瘤等作用。
孕妇
能吃
孕期适量食用白灵菇可刺激食欲,有利于缓解孕吐反应;还能改善焦虑,养心安神;丰富的钾可减轻孕期水肿症状;还有促进排便,缓解便秘的膳食纤维含量也不低。其多糖物质可提高孕妈的免疫能力,减少疾病侵袭,有利于孕妈和胎儿的健康。还可延缓衰老,减少妊娠纹的产生。
产妇
能吃
产后妈妈多食用白灵菇有利于身体的康复,还能降低产后便秘的概率,提高睡眠质量,缓解焦虑和疲劳。丰富的B族维生素、蛋白质和氨基酸还有利于乳汁分泌。其多糖成分可提高产后妈妈的免疫力,降低妈妈生病概率。
哺乳
能吃
哺乳期妈妈可以食用白灵菇,其营养价值较高,不仅为乳汁分泌提供较多的B族维生素和蛋白质,还能改善妈妈的肠道健康,促进排便。白灵菇中的多糖物质还有增强妈妈的免疫力,抗菌抗癌,减少患病风险。白灵菇的热量不高,也有利于妈妈身材的恢复。
婴幼儿
能吃
白灵菇肉质柔软,但也需要一定的咀嚼能力,建议等宝宝满1周岁后可开始尝试食用,注意切小块,以防噎食。适量食用白灵菇有助于其生长发育,可提高其机体免疫力,增强体质,预防流行性感冒。其丰富的膳食纤维还有利于宝宝的胃肠健康,预防/改善宝宝便秘和积食。