黄米
黄米
黄米,又称黍,糜子,夏小米。富含维生素、锌、铜、碳水化合物等多种营养物质。
孕妇
能吃

黄米富含维生素、锌、铜、碳水化合物等多种营养物质,准妈妈适当吃些黄米,能够健胃补脾,滋阴润肺,还能促进胎宝宝的生长发育。黄米吃法多样,黄米丸子、黄米粽香鸡等都能为准妈妈补充营养。

产妇
能吃

黄米富含人体所需的多种氨基酸,营养丰富,口感软糯,产后妈妈适当吃点黄米,能为身体补充营养,增强体质,有利于产后身体恢复。可将少量黄米与大米一起混合,熬成清香的米粥喝。

哺乳
能吃

黄米营养丰富,特别适合体质虚弱和脾胃不好的妈妈食用。枣泥黄米团子、粽香黄米肉、红豆黄米粘饼、红枣黄米糕等都适合哺乳期妈妈调养身体食用。

婴幼儿
能吃

黄米富含多种营养物质,有利于宝宝的生长发育。但黄米性黏稠,建议宝宝满1周岁后,妈妈再逐渐将黄米混合其他食材一起熬成粥,或做成美味的黄米糕给宝宝吃。

黄米的营养成分

热量
含量:342.00大卡

碳水化合物
含量:76.90克

脂肪
含量:1.50克

维生素E
含量:4.61mg

蛋白质
含量:9.70克


含量:2.07毫克

不溶性纤维
含量:4.4g

硫胺素VB1
含量:0.09mg

核黄素VB2
含量:0.13mg

尼克酸
含量:1.3mg


含量:3.3mg


含量:0.9mg


含量:0.23mg

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。