苔菜
苔菜富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及矿物质，同时还含有脂肪和维生素，苔菜性味咸寒，具有软坚散结、清热解毒的功效。
孕妇
能吃
苔菜可为孕妈提供丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分。具有清热解毒、软坚散结、润肺利咽的功效，但是苔菜性寒，处于孕早期、脾胃虚弱或有流产史的孕妈不建议食用，否则容易出现腹泻。
产妇
慎吃
苔菜具有很高的营养价值，可以缓解咽喉肿痛，但不建议新妈妈经常大量食用。因为苔菜性寒，月子里不宜吃寒凉的食物，经常大量食用，不利于身体恢复，还会损害脾胃。
哺乳
能吃
苔菜质地脆嫩，略有苦味，但富含维生素C、矿物质和纤维素，孕妇适当食用可以促进新陈代谢，预防便秘，但也不能食用过多，如果脾胃虚寒的母乳妈妈，不建议食用。
婴幼儿
慎吃
苔菜富含蛋白质、碳水化物、矿物质等营养成分，但不建议过早给宝宝食用。因为苔菜性寒，宝宝的脾胃较弱，太早食用容易损害宝宝的脾胃，同时，苔菜富含膳食纤维，食用太多也会增加宝宝胃肠的消化负担。