蟹味菇
蟹味菇
蟹味菇富含蛋白质、多种氨基酸、B族维生素、膳食纤维、钾以及多糖物质,口感鲜香,具有降三高、预防动脉硬化、刺激食欲、利于排便、抗菌消炎、养心安神、抗氧化延缓衰老、美容养颜、提高人体免疫和辅助抗肿瘤等作用。
孕妇
能吃

孕期适量食用蟹味菇可刺激食欲,有利于缓解孕吐反应;丰富的钾可减轻孕期水肿症状;还有促进排便,缓解便秘的膳食纤维含量也不低。其多糖物质可提高孕妈的免疫能力,减少疾病侵袭,有利于孕妈和胎儿的健康。还可延缓衰老,减少妊娠纹的产生。

产妇
能吃

产后妈妈多食用蟹味菇有利于身体的康复,还能降低产后便秘的概率,提高睡眠质量,缓解焦虑和疲劳。丰富的B族维生素、蛋白质和氨基酸还有利于乳汁分泌。其多糖成分可提高产后妈妈的免疫力,降低妈妈生病概率。

哺乳
能吃

哺乳期妈妈可以食用蟹味菇,其营养价值较高,不仅为乳汁分泌提供较多的B族维生素和蛋白质,还能改善妈妈的肠道健康,促进排便。蟹味菇中的多糖物质还有增强妈妈的免疫力,抗菌抗癌,减少患病风险。蟹味菇的热量不高,也有利于妈妈身材的恢复。

婴幼儿
能吃

蟹味菇肉质柔软,但也需要一定的咀嚼能力,建议等宝宝满1周岁后可开始尝试食用,注意切小块,以防噎食。适量食用蟹味菇有助于其生长发育,可提高其机体免疫力,增强体质,预防流行性感冒。其丰富的膳食纤维还有利于宝宝的胃肠健康,预防/改善宝宝便秘和积食。

蟹味菇的营养成分

蛋白质
含量:2.9g


含量:9.5mg


含量:0.3mg

热量
含量:31kcal

脂肪
含量:0g

碳水化合物
含量:3.2g

不溶性纤维
含量:3.2g

胆固醇
含量:0mg

核黄素VB2
含量:0.2mg


含量:94mg


含量:268mg


含量:1.7mg


含量:8mg


含量:0.1mg

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。