甘草
甘草
现代药理研究,甘草具有抗心律失常、镇咳、祛痰、平喘作用、保护发炎的咽喉、利尿降脂保肝作用。中医认为甘草性味平、甘;具有补脾益气、祛痰止咳、缓急止痛、清热解毒的作用。
孕妇
不能吃

甘草含甘草素,长期食用会出现水肿、四肢无力、痉挛麻木、头晕、头痛、血压升高等不良反应,增加孕期水肿症状。此外,甘草还会引起子宫的兴奋,造成胎动不安,因此建议孕期不要食用。

产妇
慎吃

甘草会引起子宫的兴奋,一定程度上有利于恶露的排出和子宫的复原,但仍需因人而异,对于产后恶露不尽的妈妈,不建议过多食用。其次甘草含甘草素,长期食用会出现水肿、四肢无力、痉挛麻木、头晕、头痛、血压升高等不良反应,因此建议慎吃。

哺乳
慎吃

甘草会引起子宫的兴奋,有利于子宫的复原,但仍需因人而异,身体状态较差的妈妈不建议过多刺激子宫。其次甘草含甘草素,长期食用会出现水肿、四肢无力、痉挛麻木、头晕、头痛、血压升高等不良反应,因此建议慎吃。

婴幼儿
慎吃

甘草作为一味药物,主要功效是祛痰止咳,清热解毒、止痛利咽等作用,古方记载,甘草可用于治疗婴儿初生便闭、婴儿慢肝风、小儿干瘦等儿科病症,但过量食用可能会发生严重的不良反应。因其药物成分较复杂,建议在医生的指导下谨慎食用。

甘草的营养成分

蛋白质
含量:4.9g


含量:21.2mg


含量:832mg


含量:5.88mg

维生素C
含量:1mg

维生素E
含量:2.32mg

热量
含量:203kcal

脂肪
含量:4.2g

碳水化合物
含量:75g

不溶性纤维
含量:38.7g

硫胺素VB1
含量:0.07mg

核黄素VB2
含量:0.43mg

尼克酸
含量:1mg


含量:38mg


含量:28mg


含量:154.7mg


含量:337mg


含量:4.72μg


含量:1.14mg


含量:1.51mg

饱和脂肪酸
含量:0g

单不饱和脂肪酸
含量:0g

多不饱和脂肪酸
含量:0g

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。