柿饼
柿饼
柿饼富含糖分、胡萝卜素、维生素C、碘、磷、镁等多种人体所需营养成分,其单宁成分会影响部分蛋白质和矿物质的吸收,但另一方面具有抗氧化、美白保湿养颜、抗衰老的功效。中医认为柿饼性寒,具有润肠、涩肠、止血的作用。
孕妇
慎吃

柿饼中富含β-胡萝卜素、维生素C、钾、镁、碘等微量元素,可促进铁、钙和叶酸的吸收,缓解孕期水肿、抽筋、心悸失眠等症状,预防甲状腺疾病。柿饼的口感稍硬,甜分和热量很高,多食容易积食,还不利于血糖和体重的稳定。建议不要多食。

产妇
慎吃

柿饼中丰富的营养物质可加速伤口愈合作用,有利于减轻产后水肿,缓解疲劳感,促进乳汁分泌。但产后一个星期内的妈妈胃肠消化功能较弱,不容易消化柿饼,容易增加腹痛程度。中医认为柿饼性寒,具有止血,产后太早食用会影响恶露的排出。因此建议等恶露排完以后再少量食用。

哺乳
慎吃

柿饼富含维生素和β-胡萝卜素以及多种微量元素,能够保护妈妈和宝宝的视力功能,还可提高妈妈睡眠质量,促进乳汁分泌和保证乳汁质量;可增强机体免疫力、具有抗癌作用。柿饼的糖分、热量很高,容易导致产后肥胖、血糖上升、消化不良等作症状,建议少吃。

婴幼儿
慎吃

柿饼营养丰富,可促进宝宝眼部发育,促进婴幼儿的神经系统正常发育。但柿饼不容易消化,口感稍硬,不易咀嚼,宝宝的咀嚼能力和胃肠消化能力较弱,太早给宝宝食用容易导致咀嚼不充分直接吞食、积食等。且柿饼的糖分很高,多食会增加宝宝肥胖、龋齿和高血糖的风险。建议少给婴幼儿食用柿饼。

柿饼的营养成分

蛋白质
含量:1.8g


含量:2.7mg


含量:54mg


含量:0.23mg

维生素A
含量:48μg

维生素E
含量:0.63mg

热量
含量:250kcal

脂肪
含量:0.2g

碳水化合物
含量:62.8g

不溶性纤维
含量:2.6g

胡萝卜素
含量:290μg

硫胺素VB1
含量:0.01mg

尼克酸
含量:0.5mg


含量:55mg


含量:339mg


含量:6.4mg


含量:21mg


含量:0.83μg


含量:0.14mg


含量:0.31mg

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。