陈皮
陈皮
现代药理研究,陈皮挥发油可促进消化液的分泌、刺激性祛痰、平喘作用,甲基橙皮苷对子宫有抑制作用。中医认为陈皮性温,味辛苦,具有行气健脾,健胃化痰的作用。
孕妇
慎吃

陈皮含有大量的β-胡萝卜素,并可作为弱的健胃剂以及芳香调味剂,开胃,可以一定程度缓解孕期肠胃不适。市面上的陈皮含盐量过多,会增加妊娠高血压的风险。建议孕妈在医生指导下小剂量食用。

产妇
不能吃

陈皮含有大量的β-胡萝卜素,并可作为弱的健胃剂,有助于产后妈妈开胃健脾,提升免疫力,促进伤口的愈合。但是现代药理研究表明,陈皮煎剂及甲基橙皮苷在一定程度上抑制子宫运动,不利于产后恶露排出和子宫的收缩恢复,建议不要食用。

哺乳
能吃

陈皮含有大量的维生素A,并可作为弱的健胃剂以及芳香调味剂,可以帮助产妇健脾开胃,中医认为陈皮外用可以用于乳痈治疗,母乳妈妈可以在医生指导下适量使用陈皮。

婴幼儿
不能吃

陈皮可刺激消化液分泌,促进食欲,利于食物的消化吸收。此外对婴幼儿暂无特殊保健功效,中医认为其性温,食用过多易导致婴幼儿烦躁不安、爱动易怒等不良反应,建议慎吃。

陈皮的营养成分

蛋白质
含量:8g


含量:9.3mg


含量:82mg


含量:1mg

维生素A
含量:68μg

维生素C
含量:7mg

维生素E
含量:6.73mg

热量
含量:278kcal

脂肪
含量:1.4g

碳水化合物
含量:79g

不溶性纤维
含量:20.7g

胡萝卜素
含量:408μg

核黄素VB2
含量:0.44mg

尼克酸
含量:2.1mg


含量:85mg


含量:186mg


含量:21mg


含量:113mg


含量:4.4μg


含量:0.81mg


含量:0.74mg

饱和脂肪酸
含量:0g

单不饱和脂肪酸
含量:0g

多不饱和脂肪酸
含量:0g

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。