板蓝根
板蓝根
现代药理研究,板蓝根具有增强免疫功能、解热效果、抗氧化的作用。β-谷甾醇够降低血清胆固醇、类雌激素作用、调节免疫力、抑制肿瘤、抗炎等。但会影响维生素A的吸收利用。临床上出现过以下不良反应:消化系统不适、过敏反应(荨麻疹、过敏性皮炎)。中医认为其性味苦、寒;有清热解毒,凉血利咽的功效。
孕妇
慎吃

板蓝根具有调节免疫功能、清热解毒的功效,其成分中含β-谷甾醇,具有类雌激素作用以及影响人体对维生素A 的吸收,食用过多会影响孕妈的内分泌平衡以及维生素A的缺乏,因个人体质不同,会产生消化系统不适以及过敏反应等。中医认为板蓝根性寒,胃肠功能较差的人群不适宜食用。综上建议孕期遵循医嘱谨慎食用。

产妇
慎吃

板蓝根具有调节免疫功能、清热解毒的功效。长期过量食用易导致妈妈体内维生素A 缺乏,进而影响宝宝对维生素A 的吸收。中医认为其性寒,不符合产后温补的食用原则,对胃肠道刺激性较大,不适合产后消化功能较弱的妈妈。过量食用会导致腹痛腹泻、畏寒等。建议食用前咨询医生,遵循医嘱谨慎食用。

哺乳
慎吃

板蓝根具有调节免疫功能、清热解毒的功效,其成分中含β-谷甾醇,具有类雌激素作用以及影响人体对维生素A 的吸收。食用过多会影响孕妇的内分泌平衡以及维生素A的缺乏,因个人体质不同,会产生消化系统不适以及过敏反应等,中医认为,板蓝根性寒,可用于清热解毒,但是没有相应症状的母乳妈妈食用易造成脾胃虚寒,因此建议遵循医嘱谨慎食用。

婴幼儿
慎吃

板蓝根有清热解毒、增强免疫力的功效。但其成分中的β-谷甾醇会影响维生素A 吸收利用,婴幼儿除易发生维生素A缺乏外,本身对该成分吸收的可能高于成人,故不宜摄入过多,除非医嘱需要,建议谨慎食用。

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。