狗肉
狗肉
孕妇
不能吃

狗肉虽富含优质蛋白,但来源不明可能携带弓形虫,食品安全得不到保证,可能损害孕妈和胎儿健康。另外从人文角度出发,狗是人类忠实的朋友,建议不要食用狗肉,可用其他肉类替代,如牛肉。

产妇
不能吃

狗肉携带的细菌、寄生虫等危险因素较多,安全性无法保障,且中医认为其性热,食用容易上火,心悸失眠,睡眠质量下降。不管从食品安全还是人文方面,都建议不要食用狗肉。产后妈妈还有更多其他的食物选择。

哺乳
不能吃

狗肉携带的细菌、寄生虫等危险因素较多,安全性无法保障。狗肉性热,食后容易出现上火,失眠,便秘等问题。不管从食品安全还是人文方面,都建议不吃狗肉。哺乳妈妈还有更多其他的食物选择,像各种红肉和白肉,营养价值都比狗肉高很多。

婴幼儿
不能吃

狗肉是一种安全性很低的食物,本身携带过多的细菌和寄生虫,若婴幼儿食用,则容易受到感染。且中医认为狗肉是性热大补之物,不适合过小的宝宝食用。狗也是人类的朋友,建议选择其他的食物去替代狗肉。

狗肉的营养成分

蛋白质
含量:16.8g


含量:2.9mg


含量:52mg


含量:3.18mg

维生素A
含量:12μg

维生素E
含量:1.4mg

热量
含量:116kcal

脂肪
含量:4.6g

碳水化合物
含量:1.8g

胆固醇
含量:62mg

视黄醇
含量:12μg

硫胺素VB1
含量:0.34mg

核黄素VB2
含量:0.2mg

尼克酸
含量:3.5mg


含量:107mg


含量:140mg


含量:47.4mg


含量:14mg


含量:14.75μg


含量:0.14mg


含量:0.13mg

饱和脂肪酸
含量:1.3g

单不饱和脂肪酸
含量:2g

多不饱和脂肪酸
含量:0.9g

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。