薯条
薯条
薯条是一种高热量、高油脂的零食,薯条经过油炸之后,不但破坏了马铃薯中原有的营养,而且添加了很多食品添加剂来保持其口感,含有较多的致癌物质丙烯酰胺。经常食用薯条会加速衰老、增加心血管疾病的发生率以及肥胖的风险,大部分人群不要食用。
孕妇
不能吃

薯条经过高温油炸,产生大量的致癌物质丙烯酰胺,还添加了大量的调味料,食用后不仅伤害孕妈自身健康,还会影响胎儿的发育,严重时可威胁宝宝的健康。对孕妈的身体有害而无一利,其有害影响是一种长期积累的过程,因此建议尽量少食用,最好不食用。

产妇
不能吃

薯条的能量、盐分、丙烯酰胺、油脂含量较高,有益营养素很少,不利于产后妈妈身体的康复,过量的盐分可能导致产后水肿。过量食用薯条还容易引起妈妈盗汗、睡眠下降,加重产后抑郁。因此建议尽量不要食用薯条。

哺乳
不能吃

哺乳期妈妈需要多食用营养价值较高的食物来保证乳汁分泌的需求,薯条的营养价值很低,不仅不利于乳汁分泌,还富含多种有害物质可损害妈妈的身体健康,增加各种心血管疾病和代谢疾病的风险,加速妈妈的衰老速度。薯条的有害影响是具有长期蓄积性的,建议少食用。

婴幼儿
不能吃

薯条富含较多的食品添加剂和致癌物质,对于各项身体机能发育尚未完全的婴幼儿伤害更大。给宝宝食用薯条会增加身体的代谢负担,养成重口味、偏食、挑食的饮食习惯;还会增加患癌风险。建议不要给婴幼儿食用薯条。

薯条的营养成分

蛋白质
含量:4.3g

热量
含量:298kcal

脂肪
含量:15.5g

碳水化合物
含量:40.5g

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。