干贝
干贝中富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、镁等多种营养成分，脂肪和碳水化合物含量少，具有促进食欲，维持骨骼和眼部健康，改善疲劳，缓解失眠，增强免疫力等作用。干贝中还有不饱和脂肪酸，有利于心血管健康。大部分人群可以食用，但高尿酸血症及甲亢的人群不宜多食。中医认为干贝性温，具有滋阴、养血、补肾、调中的作用，主治肾虚尿频、食欲不振。
孕妇
能吃
孕妈适量食用干贝可提高食欲，还可补充较多孕期所需的蛋白质和微量元素，有利于预防妈妈贫血、提高妈妈的免疫力，减少疾病的发生。促进胎儿生长发育，预防克汀病和胎儿畸形。干贝的钠含量不低，因此患有妊娠高血压的孕妈不宜多食。
产妇
能吃
干贝可促进妈妈的食欲，还有利于乳汁分泌。丰富的矿物质成分有利于伤口的愈合，还能补充身体康复所需，缓解产后疲劳，提高妈妈的睡眠质量。但产后妈妈的胃肠功能较弱，干贝要多烹煮软烂一点，有助于消化吸收。注意过敏人群不宜食用。
哺乳
能吃
哺乳妈妈适量食用干贝有利于乳汁的分泌和提高身体的免疫力。干贝还可促进食欲，帮助妈妈提高睡眠质量，恢复骨骼矿物质密度，预防骨质疏松。若妈妈食用干贝后宝宝出现过敏反应，则需忌口，等断奶以后再食用。
婴幼儿
能吃
适量食用干贝有助于宝宝的视觉、骨骼发育及增强免疫功能。扇贝富含氨基酸，可提高宝宝的食欲。但宝宝的胃肠消化功能较弱，干贝不易消化和咀嚼，其盐分含量较高，不宜过早给宝宝食用。第一次尝试时要注意是否会发生过敏反应。