猪排骨
猪排骨
猪排骨富含优质蛋白质,脂肪、微量元素(铁、磷、硫、钾、硒等)和维生素(维生素A和B族维生素),适量食用猪排骨可提高机体抵抗力。猪排骨中富含血红素铁,生物吸收利用率高,有利于改善贫血症状。丰富的维生素A有利于缓解视力疲劳,增强免疫力。适合大部分人群食用。
孕妇
能吃

猪排富含铁、硒和B族维生素,可预防孕期贫血,保护孕妈降低雾霾伤害。丰富的优质蛋白更易于人体所吸收,可提高孕妈身体免疫力。需要注意的是食用时要保证肉全熟,带血的猪排含有寄生虫,容易影响到孕妈和宝宝健康。

产妇
能吃

猪排骨中富含优质蛋白、铁、B族维生素和维生素A,有利于产后妈妈伤口的愈合,促进乳汁的分泌,可弥补生产失血和重建肝脏铁储备,预防贫血,提高乳汁质量。还能提高机体抵抗力,缓解疲劳。适合大部分的产后妈妈食用。

哺乳
能吃

哺乳期妈妈适量食用猪排骨可补充泌乳所需的蛋白质、铁、维生素A、B族维生素和多种矿物质成分,保证乳汁的质量,还能提高妈妈的免疫力,降低雾霾伤害等作用。猪排骨的脂肪含量较高,若哺乳期妈妈需要控制体重,建议可用里脊肉代替。

婴幼儿
能吃

猪排骨中丰富的铁和维生素A 是宝宝添加辅食之后需要特别补充的,有助于宝宝预防贫血,促进视力发育。但猪排骨的肉质较软,容易咀嚼和消化,开始尝试时要搅成肉泥给予食用,由少逐渐增加。8个月宝宝可开始少量尝试。

猪排骨的营养成分

蛋白质
含量:18.3g


含量:0.8mg


含量:8mg


含量:1.7mg

维生素A
含量:12μg

维生素E
含量:0.1mg

热量
含量:264kcal

脂肪
含量:20.4g

碳水化合物
含量:1.7g

胆固醇
含量:165mg

硫胺素VB1
含量:0.8mg

核黄素VB2
含量:0.2mg


含量:125mg


含量:274mg


含量:44.7mg


含量:17mg


含量:10.3μg


含量:0.1mg


含量:0.1mg

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。