猪排骨
猪排骨富含优质蛋白质,脂肪、微量元素(铁、磷、硫、钾、硒等)和维生素(维生素A和B族维生素),适量食用猪排骨可提高机体抵抗力。猪排骨中富含血红素铁,生物吸收利用率高,有利于改善贫血症状。丰富的维生素A有利于缓解视力疲劳,增强免疫力。适合大部分人群食用。
孕妇
能吃
猪排富含铁、硒和B族维生素,可预防孕期贫血,保护孕妈降低雾霾伤害。丰富的优质蛋白更易于人体所吸收,可提高孕妈身体免疫力。需要注意的是食用时要保证肉全熟,带血的猪排含有寄生虫,容易影响到孕妈和宝宝健康。
产妇
能吃
猪排骨中富含优质蛋白、铁、B族维生素和维生素A,有利于产后妈妈伤口的愈合,促进乳汁的分泌,可弥补生产失血和重建肝脏铁储备,预防贫血,提高乳汁质量。还能提高机体抵抗力,缓解疲劳。适合大部分的产后妈妈食用。
哺乳
能吃
哺乳期妈妈适量食用猪排骨可补充泌乳所需的蛋白质、铁、维生素A、B族维生素和多种矿物质成分,保证乳汁的质量,还能提高妈妈的免疫力,降低雾霾伤害等作用。猪排骨的脂肪含量较高,若哺乳期妈妈需要控制体重,建议可用里脊肉代替。
婴幼儿
能吃
猪排骨中丰富的铁和维生素A 是宝宝添加辅食之后需要特别补充的,有助于宝宝预防贫血,促进视力发育。但猪排骨的肉质较软,容易咀嚼和消化,开始尝试时要搅成肉泥给予食用,由少逐渐增加。8个月宝宝可开始少量尝试。