芦蒿
芦蒿具有促进骨骼健康、减轻雾霾伤害、抗氧化、促消化、改善肠道健康、增强免疫力等功效。芦蒿的草酸含量较高,但热水焯过以后可以除去大部分的草酸,因此可以放心食用。
孕妇
能吃
芦蒿口感清鲜美,脆嫩爽口,可提供孕期所需的多种维生素和微量元素,具有增强免疫、抗氧化衰老、改善肠道健康、预防孕期便秘等功效。芦蒿的热量很低,有利于孕期体重的控制,也有助于血糖稳定。
产妇
能吃
芦蒿的热量低,且富含多种营养素,饱腹感强,且丰富的纤维素可促进肠道蠕动,预防产后活动不足导致的便秘。丰富的B族维生素和维生素C可促进产后伤口的愈合,适量食用还能提高睡眠质量。
哺乳
能吃
芦蒿的热量很低,有利于减脂减肥,帮助身材的恢复。多种营养素含量很高,哺乳期妈妈多食有利于骨骼矿物质密度的恢复,促进乳汁分泌,提高身体免疫力。此外其膳食纤维较高,有利于胃肠健康。
婴幼儿
能吃
芦蒿容易消化,营养价值也高,富含多种维生素和微量元素,有助于宝宝的健康成长,对胃肠功能较弱的宝宝来讲,食用芦蒿胃肠负担小。芦蒿中丰富的膳食纤维还可预防宝宝便秘。