泡椒
泡椒
泡椒是由辣椒为原料,添加多种配料发酵制成,鲜嫩清脆,辛辣感很强,可以增进食欲,但因过辣,容易损伤口腔和食管等部位。
孕妇
慎吃

泡椒过于辛辣,对口腔和胃肠刺激较大,影响孕妈对营养素的吸收。对于能承受泡椒辣味的部分孕妈,少量食用可促进食欲,增加食物的摄入。但过多食用则不利于孕妈和宝宝健康。建议谨慎食用。

产妇
慎吃

产后妈妈胃肠消化功能较弱,泡椒刺激性较大,容易伤及口腔和胃黏膜,还会影响产道伤口的愈合和妈妈的睡眠。建议产后妈妈尽量不要食用泡椒。

哺乳
慎吃

哺乳期间不宜食用味道过重,辛辣刺激的食物,会影响乳汁的分泌和乳汁质量,还会影响乳汁的口感,导致部分宝宝对“异味”乳汁产生排斥,影响宝宝的生长发育。建议妈妈尽量少吃泡椒。

婴幼儿
不能吃

泡椒过于辛辣,刺激性强,过早给予宝宝食用会增加其对辛辣食物的恐惧,还会影响其口腔和胃肠健康,婴幼儿的消化系统发育尚未完善,建议不宜给宝宝食用。

泡椒的营养成分

蛋白质
含量:1.3g

热量
含量:38kcal

脂肪
含量:0.4g

碳水化合物
含量:5.7g

不溶性纤维
含量:3.2g


含量:3mg

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。