黑枣
黑枣
黑枣富含水分、碳水化合物、维生素、矿物质、有机酸、果胶、多酚类物质和生物类黄酮等成分。具有抗氧化,促进微量元素吸收,增加食欲、促进消化,增强免疫力,改善贫血等功效。中医认为,黑枣性味甘、平,具有补中益气,养血安神功效。
孕妇
慎吃

黑枣富含维生素C、钾、镁、膳食纤维、胡萝卜素,可促进铁、钙等矿物质和叶酸的吸收,预防缺钙和贫血;可缓解孕期水肿、便秘、抽筋、心悸失眠等症状;还能降低雾霾伤害,抗氧化、增强孕妈身体抵抗力。黑枣的糖分和热量较高,不利于控制血糖和体重,建议每次3-5颗即可。

产妇
慎吃

月子期间可以食用。黑枣中丰富的维生素C有利于产后伤口愈合;钾、镁等微量元素可缓解产后水肿,提升睡眠质量,促进乳汁分泌;膳食纤维可预防产后便秘;多酚类物质还能提高妈妈身体抵抗力,减少疾病的侵扰。黑枣的糖分较高,不可一次大量食用,尤其是产后血糖控制不好的妈妈,需谨慎食用。

哺乳
能吃

黑枣可提供多种哺乳期妈妈所需营养素,丰富的微量元素和维生素C提升睡眠质量,缓解疲劳,促进乳汁分泌,提升乳汁质量,还能提高其他矿物质成分的吸收率以及增强妈妈免疫力。黑枣的热量较高,对于体重超重的妈妈,不可一次性大量食用。身体状态良好的妈妈可适量食用。

婴幼儿
能吃

黑枣的口感稍硬,婴幼儿的咀嚼能力较弱,需要捣烂或切小块喂食。其丰富的碳水化合物、维生素C和微量元素可增强宝宝免疫力,减轻抽筋、惊厥现象,促进骨骼生长,改善排便困难,降低雾霾伤害,提升矿物质的吸收率。黑枣的糖分较高,甜度较大,给宝宝食用后记得要多漱口,预防龋齿。

黑枣的营养成分

蛋白质
含量:3.7g


含量:3.7mg


含量:42mg


含量:1.71mg

维生素C
含量:6mg

维生素E
含量:1.24mg

热量
含量:228kcal

脂肪
含量:0.5g

碳水化合物
含量:61.4g

不溶性纤维
含量:9.2g

硫胺素VB1
含量:0.07mg

核黄素VB2
含量:0.09mg

尼克酸
含量:1.1mg


含量:66mg


含量:498mg


含量:1.2mg


含量:46mg


含量:0.23μg


含量:0.97mg


含量:0.37mg

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。