凤爪本身营养价值不高，其主要蛋白质也不易被人体吸收。泡椒凤爪作为改善食欲的一种加工食品，其口感辛辣刺激，容易伤害口腔黏膜和胃黏膜。对于消化能力较差的孕妈，食用泡椒凤爪容易增加腹痛等不适。建议大部分孕妈少吃或不吃。

产后妈妈的身体虚弱，胃肠功能下降，适宜清淡又富有营养的食物。但泡椒凤爪口感偏咸偏辣，会刺激妈妈的消化道，从而使胃肠功能的消化负担加重，不利于身体的恢复。建议产后妈妈尽量不要食用。

泡椒凤爪的营养价值较低，且口感辛辣刺激，添加剂较多，会增加妈妈身体的消化、代谢负担。辛辣的食物容易消化肠道中的水分，造成肠道干燥，加重便秘。建议哺乳期妈妈少吃。

宝宝的胃肠娇弱，消化功能不及成人，对于食物的敏感度高于成人。泡椒凤爪辛辣刺激，会刺激宝宝的口腔黏膜和胃黏膜，还容易导致宝宝出现腹泻、腹痛等消化问题。凤爪中的蛋白质并不适合宝宝消化吸收，营养价值较低。建议不要给3周岁以内的宝宝食用泡椒凤爪。