板面
板面
传统的板面汤底常添加几十种香料来提升口感,且盐分不少,不宜长期食用,尤其是高血压患者,不能多食。
孕妇
慎吃

孕妈需谨慎食用板面。板面富含淀粉,容易消化,可作为主食提供较多能量。但传统板面的汤底因香料复杂不适合孕妈多食,建议可替换清淡口味的汤底,或少喝汤底。

产妇
慎吃

板面中复杂的香料对于产后妈妈的身体恢复会有一定的影响,虽然面可提供能量,缓解疲劳,但过多的香料会增加身体的代谢负担,延缓身体的康复速度。建议谨慎食用,可食面少喝汤底或换成清淡口味的汤底。

哺乳
能吃

哺乳期妈妈可适量食用板面,其浓郁的汤底,可促进妈妈的食欲,愉悦心情。板面的香料较多,会增加妈妈的身体代谢负担,所以建议不要经常食用,或更换清淡的汤底食用。

婴幼儿
慎吃

板面条中本身含有钠盐,1周岁以下的婴儿不宜食用。且板面汤底的香料、调味料等辅料较多,口感较重,部分还含有辣椒油,不适合消化能力较弱的宝宝食用,还容易使养成重口味的饮食习惯,不利于身体健康。建议少吃,可更换清淡汤底食用。

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。