豆奶粉
豆奶粉中大豆蛋白质含量高,含有人体所必需的氨基酸和脂肪酸亚油酸,胆固醇含量低,可以预防动脉硬化。豆奶粉是经过超微粉碎工艺加工而成的,不除豆渣,大豆子叶被全部利用,膳食纤维的含量比同类产品高,膳食纤维有润肠通便的作用,可以预防直肠癌。豆奶粉中含有多种矿物质和维生素及大豆低聚糖,以提高人体免疫力,延缓衰老。豆奶粉中的大豆异黄酮,可以预防乳腺癌、骨质疏松,可以减轻或避免引起更年期综合症。
孕妇
能吃
豆奶粉通常为黄豆磨成的粉末搭配奶粉,营养价值跟豆奶是相似的,富含蛋白质、钙、锌、维生素A、不饱和脂肪酸等,能满足孕期所需的多种营养。大豆异黄酮可维持内分泌平衡,有利于安胎。但是其在加工过程,还添加了糖和香精等添加剂来改善豆腥味,因此购买时注意选择配料表添加的添加剂较少的豆奶粉。
产妇
能吃
豆奶粉方便食用,富含蛋白质和多种营养素,有利于产后妈妈身体的康复以及乳汁的分泌。但含有产气因子,部分胃肠功能较差的妈妈建议少量饮用。如果是剖腹产妈妈在未排气前不宜喝豆奶。有些商家在加工过程中加入较多的糖和食品添加剂,注意选购时看清配料表组成。纯豆奶粉更适合产后妈妈食用。
哺乳
能吃
豆奶粉方便食用,富含蛋白质和多种营养素,有利于及乳汁的分泌。但含有产气因子,部分胃肠功能较差的妈妈建议少量饮用。有些商家在加工过程中加入较多的糖和食品添加剂,注意选购时看清配料表组成。纯豆奶粉更适合大部分妈妈食用。
婴幼儿
能吃
纯豆奶份富含优质蛋白、钙质以及不饱和脂肪酸,可促进宝宝的生长发育。其中含大豆低聚糖(产气因子),胃肠功能较差的宝宝过量食用容易胀气,引起不适。对于乳糖不耐受的宝宝也不易多食。注意选购时要看清配料表,添加剂越少越好,降低宝宝代谢负担。建议等2周岁后再给宝宝食用。